チョコレートでできたハンバーガー etc.
2010.04.06
甘い食べ物についての目の保養にどうぞです (^^;
「アンリ・シャルパンティエ」と言う所の5種類の商品です。
★1:フランスの伝統菓子オペラをハンバーガーにした「オペラ・バーガー」
味としては割とビターなチョコレート風味で苦みも適度にあり、大人向けの味わい。
★2:サンドウィッチ風ミルフィユ「クラブ・フユテ」
マカロンの内側にはホワイトチョコレートとカスタードクリームがあるため、かなり甘い。
全体的な味としては「さっぱり」+「あまあま」でちょうどよい感じのバランスです。
★3:クロック・マダム風に仕上げたマロンケーキ「クロック・マロン」
全体的な味としてはとにかくベタ甘い感じ。
特にキャラメルの甘い香りにはちみつの甘みがミックスされ、
おそらく今回の5種類の中では群を抜いて甘い。
★4:パニーニとバゲットサンドっぽい「パニーニ・マカロン」
スライスイチゴは甘いイチゴ、イチゴのジュレは酸味のあるイチゴ、
普通のイチゴは触感を楽しむ、こんな感じでクレープ+クリームの味わいに
会わせてむしゃむしゃ食べる感じ。
「とにかくイチゴが好き!」という人向け。
★5:ラップサンド風の「トルティーヤ・フレーズ」
あまりにも甘いモノや珈琲っぽい苦みが不得意な人向け。
さわやかな甘みがある感じで、パイのおかげで甘すぎずちょうどいい具合に
緩和されています。ただし、一気に切ろうと思うと崩れます……。
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如何でしたでしょうか??? (^o^/